我觉得大多数人都会觉得减肥很难，包括我自己，虽然我现在很瘦。减肥为什么会这么难，你想过没有？减肥难最重要的一个原因就是因为我们特别喜欢吃东西。你喜欢吃什么东西？问不同人可能有不同的回答。有人喜欢吃甜的蛋糕，有人喜欢吃油炸的东西。但是，所有你喜欢吃的东西基本上有个共同的特征，就是它们的热量高。
为什么你会喜欢高热量食物，你有没有想过这个问题？我们人这么聪明，统治了地球。为什么我们会有这么不健康的偏好？它导致我们极度肥胖，又有心血管病，这不符合我们人这么聪明的性格。所以说只要你看到这种东西你就应该想一想，一定是有历史原因的。
我们回到200万年前。假设我们在草原上，那个时候有些人喜欢的可能是我们现在认为很健康的食物，在水里面洗一洗，洗干净就吃；那还有一些人喜欢我们说的不健康的、高热量的东西。你想在那个时候，只有喜欢吃高热量东西的人，才能够存活下来，因为那个时候食物稀缺。那些喜欢吃健康食品的人，不是我们的祖先，他们已经被淘汰掉了。剩下的这些人自然就是喜欢吃高热量的人。
但是现在，社会发展太快，食物一下子充足了，你看到这些高热量的食物，你想吃你就可以买，这样就导致我们吃得太多。这就是一个非常大的错配。过去帮助我们生存和繁衍后代的机制，到了现代社会导致我们极度地肥胖。
我们人的很多心理偏差都是这种类似的错配导致的。尤其是股票市场、商品定价里面的很多心理偏差，都是由于错配的原因。在以前帮助我们生存和繁衍后代，现在不行了，环境完全不一样，以前又没有股票市场。所以说它才会出现各种问题。
摘自余剑峰的清华五道口《行为经济学》